Ciò che mangiamo può influenzare il modo in cui dormiamo o il tipo di sogni che facciamo? E' su questo interrogativo che si è incentrato uno studio, pubblicato sulla rivista Frontiers in Psychology , e dal quale emerge che il 40,2% dei partecipanti ha riferito che alcune abitudini alimentari influiscono sul sonno.
Quel che mangiamo influenza, oltre al sonno, anche i sogni? Uno studio dice di sì
Lo studio ha utilizzato i dati di sondaggi online condotti da 1.082 partecipanti in età universitaria che hanno inviato le loro esperienze da gennaio ad aprile 2023. Il sondaggio ha riguardato più di una dozzina di gruppi alimentari, tra cui latticini, dessert e dolci, frutta e carne.
Circa il 25% dei partecipanti ha affermato che almeno uno dei gruppi alimentari peggiorava il sonno, mentre circa il 20% ha affermato che almeno uno lo migliorava. Dessert e dolciumi, cibi piccanti e latticini, inclusi latte, yogurt e formaggio, sono stati i principali responsabili del peggioramento del sonno, mentre frutta, tisane e verdura sono stati tra i principali alimenti che, secondo quanto riferito, hanno migliorato il sonno dei partecipanti.
Interrogati sui sogni, il 5,5% dei partecipanti ha dichiarato che il cibo influenzava i propri sogni, mentre gli incubi erano attribuiti principalmente a dessert e dolciumi nel 31% dei casi e ai latticini nel 22%.
"Sebbene manchino ancora prove concrete che queste osservazioni dei partecipanti su cibo e sogni siano effettivamente accurate, ci sono alcune prove suggestive della loro accuratezza", hanno osservato gli autori dello studio, facendo riferimento a precedenti ricerche sugli effetti che diversi alimenti hanno sul sonno.
Gli autori hanno inoltre concluso che i risultati suggeriscono che le associazioni tra consumo di latticini e sogni disturbati potrebbero essere dovute a disturbi gastrointestinali causati dall'intolleranza al lattosio .
"Questa analisi supporta l'idea che specifici sintomi indotti dal cibo, come gonfiore, crampi o eccesso di gas che si manifestano durante il sonno, abbiano un impatto negativo sui sogni", hanno scritto.
Gli autori hanno anche notato alcuni potenziali pregiudizi nella ricerca, vale a dire che i partecipanti erano studenti universitari iscritti a corsi di psicologia, il che significa che potrebbero aver avuto una precedente esposizione ad argomenti che "hanno influenzato il modo in cui interpretavano o riportavano gli effetti percepiti del cibo sul sonno e sui sogni".